Le terme "Vallées vaudoises indique le nom par lequel sont souvent connues les trois vallées du Piémont occidental: le Val Pellice, le Val Germasca et la basse Vallée du Chisone.
La longue histoire du mouvement vaudois a laissé sur ce territoire des musées, des lieux, des édifices qui soulignent les aspects historiques, culturels et religieux.
Les communautés vaudoises ont commencé déjà à la fin du XIXe siècle à sauvegarder ce riche patrimoine culturel, en encourageant un processus de mise en valeur qui permet d'avoir aujourd'hui de nombreuses structures que l'on peut visiter.
L'ensemble s'est organisé en un Système de Musées Eco-historiques des Vallées Vaudoises, qui comprend actuellement 10 musées et 5 lieux de mémoire.
Les activités sont organisées uniquement par la Coordination des Musées et des Lieux Historiques Vaudois.
Le bureau de promotion des itinéraires vaudois "il barba" s'occupe du secrétariat de la Coordination et de la gestion des visites guidées et des laboratoires pédagogiques.